この度はご来店いただきありがとうございます。当店は北海道札幌市にて元パティシエで、現在給食のおばさんをやっております代表の谷口麗美が、給食調理の際に廃棄になってしまうオレンジの皮が勿体ない‼️と自家...

2023/06/17,18両日10:00〜16:00エスコンフィールド北海道にて「そらとしばマーケット」に出店いたします❗️二日間お天気にも恵まれるとのこと✨お出かけ日和になりそうなので、楽しい週末を過ごしましょう‼️イベ...

FM80.4 Air'G 「北川久仁子のbrilliant days×F」に出演させて頂きました！ラジオは作業中好んでよく聴くのですが、、聴くと出るとは大違い！何が違うってDJって凄い✨場と時間を支配するカッコ良さと、耳元で自分...

オトナの社交場にもよく似合う菓子、BAKE-Oです❗️札幌市の繁華街ススキノのディスコにて「国際交流パーティー」が開催されました。そちらに出店して来ました〜。「できたらハロウィンっぽい格好でね✨」とのこと...

こんにちは、BAKE-Oです。https://hokkaido.a4jp.com/bake-o-orange-cake-confectionary/こちらにご紹介頂きました✨これから外国人観光客もきっと増えるでしょうし！ぜひご興味持って頂きたいですね💖

こんにちは！BAKE-Oです。お菓子を作ってカットするのって難しいですよね。今回は焼き菓子です。パウンドケーキ、シフォンケーキ、タルト、パイなどなど。せっかくキレイに焼き上がっても、割れたり砕けたり崩れ...

こんにちは！BAKE-Oです。ほくでん＝北海道電力株式会社様です。お安い電気代プランのご紹介ですか？と思われますよねーこの度！ほくでんの社内企画で、SDGs推進のためにサステナブルな当店の商品を児童施設に配...

こんにちは！BAKE-Oです。昔在籍していたケーキ屋さんで使っていた技法？ですが、一般家庭では役に立たない裏ワザです笑そういえは普通に使ってるけど、他所で見たことがないなあと思ったので、、「ガスバーナー...

祝開店㊗️新しい委託先様のNOWHERECOFFEE様がグランドオープンされました❗️✨北海道札幌市北区北34条西3丁目1-3最寄り駅は札幌市営地下鉄南北線北34条駅の1番出口になります！徒歩…30秒⁉️国道５号線沿いです〜稀...

こんにちは！BAKE-Oです。新しい商品？新しいメンバー？いえいえ、私がとあるチームに加入しましたw「8candles.」(エイトキャンドルズ)8人在籍している団体では無いです笑デザイナー、写真家、喫茶店、飲食店のク...

こんにちは❗️BAKE-Oです。北海道の夏は終わりましたね！今年は久しぶりにちゃんと秋が来そうです。転職や退職 、入社や入店、引っ越しなどのご挨拶 に、帰省やお土産・手土産に✨手のひらサイズのご挨拶はいかが...

こんにちは！BAKE-Oです✨急に夏が終わった気がする札幌です😅今年は工房でエアコンを2回しか付けなかったという、エコな夏でした💖たまには中の光景も〜当店の焼き型はシリコン型を使っております。油脂や紙を引...

こんにちは、BAKE-Oです。今年の北海道は久しぶりに酷暑じゃないです💖行動規制が掛からない連休ですが、自粛モードはチラホラ見かけます。帰省の手土産や差し入れ、ご先祖様へのご挨拶やお供えに、今年はフード...

こんにちは、BAKE-Oです。札幌のフリーペーパー、「ふりっぱー」に掲載して頂きました❗️アナログ版では、読者様応募コーナーに✨WEB版では「ふりっぱーNEWS」のコーナーに出ております‼️https://www.fripper.jp/...

こんにちは！BAKE-Oです。札幌の夏の風物詩、第○○弾！中心部をまたぐ大通公園をドーーーン！と贅沢に使った『札幌ビアガーデン』‼️こちらもついに開催です❗️こんな記事を上げると、ビール好きなんですか？と聞か...

こんにちは❗️BAKE-Oです。どんどん四肢の先端が日焼けで黒くなって来ました😆基本スクーター移動で日焼け対策をマメにしないからですwこんなグラデーションは嫌ですね笑今年もやっぱり暑いです。皆さまご自身大...