この度はご来店いただきありがとうございます。

当店は北海道札幌市にて元パティシエで、現在給食のおばさんをやっております代表の谷口麗美が、給食調理の際に廃棄になってしまうオレンジの皮が勿体ない‼️と自家製のオレンジピールを作り、しっとり重厚なオレンジケーキを製造しております。

オレンジピール以外の原材料も贅沢に北海道産の素材を使用しております。

工房はアパートの一室を改造させてもらい、自治体より菓子製造許可を得て、ひとり黙々と作っております✨

市販品は甘いだけのものが多いので、甘さは控えめであえて苦味を残したビターで大人のオレンジピールを手作りしております。

フレーバーは14種類、大きさはパウンド型・フィンガーサイズ・ひと口サイズのスクエア型と3種類ご用意しておりますので、自由にお客さまのお好きなフレーバーや大きさの組み合わせでお使いいただけます。

お遣いものや大切な方へのギフトやご挨拶に。ご自身へのご褒美に。

いつもとは少し違う、ほかの人とは違うこの一品をお楽しみください。